Rūgšana
Ātru un diezgan "neekonomiska" cukura pārstrāde bez skābekļa piedalīšanās. Rūgšanas procesā izdalās daudz siltuma.
Kā blakusprodukts rodas etilspirts.
Ātru un diezgan "neekonomiska" cukura pārstrāde bez skābekļa piedalīšanās. Rūgšanas procesā izdalās daudz siltuma.
Kā blakusprodukts rodas etilspirts.