Gurķumētra
Arī gurķene.
Tā lapām ir patīkama svaigu gurķu smarža un garša. Jaunās lapas, arī dzinumu galotnes, labi sasmalcinātas, liek uz sviestmaizēm, pievieno salātiem, gatavo salātus. Auga lapas un ziedi tiek izmantoti atsvaidzinošu dzērienu aromatizēšanai, piemēram, augļu punšam. Lapas var oeievienot salātiem, zupām un citiem ēdieniem.
Gurķumētrā ir vielas, kam piemīt pretiekaisuma darbība - tā tiek lietota pret klepu un bronhītu.