Fibroīns

Vienkārša olbaltumviela.

Fibroīns veido kukaiņu, zirnekļu u.c. posmkāju zīda dziedzeru izdalītās dabiskās šķiedras galveno masu. Tas ir sīrupveida šķidrums, kas gaisā sacietē, pēc tam pārklājas ar citu olbaltumvielu - sericīnu un veido šķiedru, piemēram, zīdtauriņa kokonos. Fibroīnā ir daudz aminoskābju - glicīns, alanīns, serīns, tirozīns.