Aliens

Peptīdi

No grieķu val. vārda peptos - "izvārīts," "sagremots."
Aminoskābju monomēru polimēri.

Vielas, kuru sastāvā ietilpst divas (dipeptīdi) vai vairākas (polipeptīdi) aminoskābes, starp kurām ir tā saucamās peptīdsaites (-CO-NH-), jeb, citiem vārdiem sakot, īsi aminoskābju polimēri.

Peptīdi ir aminoskābju un olbaltumvielu savstarpējo pārvērtību starpprodukti.

1899.-1907.gados E.H.Fišers atklāja, ka olbaltumvielas hidrolītiski šķeļas par aminoskābēm un no tām sintezēja polipeptīdus, eksperimentāli pierādot peptīdsaiti olbaltumvielās. 

Saites.
Aminoskābes.