Glutēns
Raksturīga graudu olbaltumviela.
Glutēna nepanesamību sauc par celiakiju.
Raksti.
Zinātnieki pēta, kādu efektu uz veselību atstāj modīgais gluten-free uzturs.
Raksturīga graudu olbaltumviela.
Glutēna nepanesamību sauc par celiakiju.
Raksti.
Zinātnieki pēta, kādu efektu uz veselību atstāj modīgais gluten-free uzturs.